التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات التقليدية والعصرية المتنوعة و الجديدة

ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015

ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015 ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015 مقادير العجينة : 3

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-12-2015, 06:31 AM #1
amine007
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 2,433
ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015
ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015

ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015 arayesh.jpg?w=427&am

مقادير العجينة :

3 مقادير من الطحين
1 مقدار من الزبدة
4 ملاعق كبيرة ماء الزهر
ماء


مقادير الحشو :

3 مقادير من اللوز
1 مقدار من السكر عادي
ماء الزهر


الطلاء :

2 بياض البيض
3 ملاعق كبيرة ماء زهر
3 ملاعق كبيرة عصير الليمون
500 غ سكر ناعم


للتزيين :
شوكلاطة بيضاء


طريقة تحضير العجينة :


في وعاء نضع الطحين مع الزبدة السائحة و ا فركيها جيدا بين يديك و نضيف اليها ماء الزهر ثم الماء حتى تصبح لديك عجينة طرية

ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015 p3147517.jpg

ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015 p3147518.jpg

نفرد العجينة بمبرد جيدا ثم نقطعها الى دوائر باداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 10 سم


ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015 p3147557.jpg

ثم نضع القليل من الحشو في وسط الدائرة و نلف اطراف الدائرة حتى نحصل على مثلث كما في الصورة يجب غلقه باحكام بواسطة يديك
و تواصلي تشكيل الحلوى كما هي موضحة في الصور بالترتيب

ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015 p3147559.jpg

نضع جميع العراش في صينية و ندخلهم في فرن حتى تستوي

ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015 p3147563.jpg


تحضير الطلاء :
نخفق بياض البيض بخلاط الكهربائي حتى يصير مثل الثلج و نضيف اليه ماء
الزهر و عصير الليمون و نستمر بالخلط ثم اخيرا نضيف اليه السكر الناعم و
اضافة ملون غذائي يكون حسب ذوق ست البيت.

بعدين تاخذين حبة العرايش و تغطسي وجهها في الطلاء مباشرة بعد صنعه و تسيبي الطلاء يجمد

ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015 p3167594.jpg

بعد ذلك نزينها بالشوكولاطة البضاء باستعمال خوط منحنية
و هذا التزيين الاخير حسب الذوق .

ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015 p3167595.jpg

ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015 p3167596.jpg

واخيرا

ملف طريقة عمل حلويات العرايش , بالصور طريقة عمل حلوة العرايش 2015 arayesh.jpg?w=427&am

بامكانك اضافة تعليق
  • amine007 غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
العرايش, بالصور, حلويات

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير الحلويات الجزائرية 2015 – طريقة تحضير حلويات جزائرية لعيد الفطر جديدة 2015 amine007 قسم الحلويات 0 07-12-2015 06:28 AM
طريقة تحضير حلوة المفاجآت 2015 , مقادير حلوة الفاجآت وكيفية تحضيرها amine007 قسم الحلويات 0 07-12-2015 06:28 AM
طريقة عمل الجوارب بالصور طريقة عمل جوارب من الكروشيه نادية الخياطة و الازياء و الكروشي 0 12-18-2013 09:51 PM
من اسرار عجينة العرايش asma مطبخ الشروق الجزائري 0 11-03-2013 12:38 AM
من اسرار عجينة العرايش asma مطبخ الشروق الجزائري 0 11-02-2013 09:00 PM


الساعة الآن 02:53 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري