التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية و جديدة

طريقة عمل فطيرة السمك بالأعشاب ، كيفية عمل فطيرة السمك

طريقة عمل فطيرة السمك بالأعشاب ، كيفية عمل فطيرة السمك المقادير بطاطا مفرومة فرماً خشناً,2 رأس متوسطة حليب مقشود ,5 ملاعق شرائح السمك الأبيض ,350 غرام عصير

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-12-2015, 02:01 AM #1
شـرووق
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 29
طريقة عمل فطيرة السمك بالأعشاب ، كيفية عمل فطيرة السمك

طريقة عمل فطيرة السمك بالأعشاب ، كيفية عمل فطيرة السمك almastba.com_1432220
المقادير
  • بطاطا مفرومة فرماً خشناً,2 رأس متوسطة
  • حليب مقشود ,5 ملاعق
  • شرائح السمك الأبيض ,350 غرام
  • عصير ليمون ,2 ملعقة
  • بقدونس طازج ومفروم ,2 ملعقة
  • ثوم مهروس, فص
  • دقيق (طحين) للرش, حبة
  • كعك مطحون بالكامل,2 كوب
  • ملح وفلفل أسود , حبة
  • أوراق بقدونس للتزيين, حبة
  • شرائح بندورة , مقدار ضئيل
  • شرائح بصل , مقدار ضئيل
  • لوبياء خضراء , مقدار ضئيل
  • برش عصير نصف ليمونة لعمل صلصة الليمون والبصل,
  • خل تفاح , كوب
  • زنجبيل طازج,2 شريحة
  • دقيق ذرة ,2 ملعقة صغيرة
  • بصل أخضر مفروم ,2 ملعقة


طريقة التحضير
- تُسلق البطاطا في قدرٍ كبيرةٍ مليئة بالماء المغلي لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة، بعدها قومي بتصفية البطاطا وتقشريها، ثم هرسها مع الحليب، ثم اضيفي إليها التوابل حسب الذوق.
- تُهرس شرائح السمك مع عصير الليمون في خلاط الطعام، ثم تُخلط هريسة السمك مع البطاطا والبقدونس والثوم.
- تُغطى الأصابع بالدقيق ويقرص مزيج السمك إلى 8 فطائر ثم تغمس هذه الفطائر في الكعك المطحون وتُحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- يُحمى مصبع الفرن على الحرارةِ المتوسطةِ وتشوى فوقه فطائر السمك لمدة 5 دقائق من كل جهةٍ حتى تحمرّ.
لإعداد الصلصة:
- تُقطع قشرة الليمونة إلى شرائحٍ طويلةٍ ورفيعةٍ وتوضع في قدرٍ مع عصير الليمون، والماء أو خل التفاح، والزنجبيل.

- يُرش من ثم الملح والفلفل، ويُطهى الكل في قدرٍ غير مغطاةٍ لمدة 6 دقائق.
- يُخلط دقيق الذرة مع ملعقة طعام من الماء البارد ويضاف هذا الخليط إلى القدر ويحرك مع محتواها، ثم يُضاف البصل الأخضر المفروم مباشرةً قبل التقديم






  • شـرووق غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
قديم 04-01-2017, 12:11 PM #2
silya
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: Mar 2017
المشاركات: 53
ششششششكككككككككككرررررراااااااااااااااااااااااااا
  • silya غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالأعشاب


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة سحرية لطرد الناموس بالأعشاب ام ايوتة الأثاث و الديكور 1 04-01-2017 12:11 PM
طريقه متفردة في قلي السمك MOHAMED METLILI المحذوفات 7 03-18-2014 08:26 PM
[بعدستي] صور أسماك الزينه ,صور احواض السمك من تصويرى, حوض سمك الزينه, أسماك زينه ملون قدس سلسبيل مكتبة الصور 2 01-11-2014 04:51 PM
كيفية غسيل الألعاب الصوفية طريقة سهلة وبسيطة ام ايوتة الأثاث و الديكور 0 01-08-2014 05:00 PM
فطيرة مدلوكة ... عملتها اليوم asma مطبخ الشروق الجزائري 0 11-23-2013 08:50 PM


الساعة الآن 04:40 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري