التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية و جديدة

شوربه الخضار والعدس ، مقادير شوربه الخضار والعدس

شوربه الخضار والعدس ، مقادير شوربه الخضار والعدس المقادير: 2 كوب عدس (أحمر) 5 ملعقة كبيرة زيت 1 حبة بصل كبير مفروم 1 حبة جزر مقشرة و مقطعة قطعاً

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-12-2015, 01:46 AM #1
شـرووق
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 29

شوربه الخضار والعدس ، مقادير شوربه الخضار والعدس
شوربه الخضار والعدس ، مقادير شوربه الخضار والعدس almastba.com_1432220
المقادير:
2 كوب عدس (أحمر)
5 ملعقة كبيرة زيت

1 حبة بصل كبير مفروم
1 حبة جزر مقشرة و مقطعة قطعاً صغيرة
1 عرق كرفس مع الورق مقطع قطعاً صغيرة
2 فص ثوم
8 كوب مرق (دجاج أو لحم أو ضأن)
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملح و فلفل
1 حبة بصل صغير مقطع شرائح
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة:
اغسلي العدس بالماء جيدا .
تضعي 3 ملاعق من الزيت على نار متوسطة و حمري البصل و الجزر و الكرفس و الثوم لمدة 10 دقائق.
ياضيفي المرق و العدس و دعيه حتى يغلي.




تخففي درجة الحرارة و دعي الشوربة لمدة تتراوح بين 45 دقيقة و ساعة .
عند التأكد من أن العدس أصبح طريا اضيفي الملح و الفلفل و الكمون.

تخففي الحرارة و دعي الشوربة لمدة 10 دقائق أخرى ليتشبع بالنكهة.
ابعدي الشوربة عن النار ثم صفيه في مصفاة أو اضربيه في خلاط.
تسخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في إناء أخر و حمري شرائح البصل إلى أن يصبح لونها بنياً.
ضعي شرائح البصل المحمرة على فوطة أو ورقة لتمتص الزيت الزائد.
تزيَّني شوربة العدس بعصير الليمون و البصل المحمر عند التقديم





  • شـرووق غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مقادير, والعدس, الخضار

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عمل شوربه البيض ، خطوات عمل شوربه البيض شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-12-2015 01:46 AM
مقادير عمل كريمه الفطر ، عمل كريمه الفطر شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-12-2015 01:45 AM
مقادير شوربه جرجير ، وصفة لعمل شوربة الجرجير شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-12-2015 01:42 AM
درس مقادير وحاصل القسمة تحويل الوحدات للسنة الثالثة متوسط الاستاذ الرياضيات للسنة الثالثة متوسط 0 11-06-2014 08:25 AM
درس مقادير وحاصل القسمة تحويل الوحدات للسنة الثالثة متوسط الاستاذ منتدى السنة الثالثة متوسط 0 02-03-2014 12:00 PM


الساعة الآن 04:20 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري