التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية و جديدة

عمل كريمه البصل ، خطوات عمل كريمه البصل

عمل كريمه البصل ، خطوات عمل كريمه البصل المقادير: 1 كجم بصل ,مفروم 30 جم زبد 2 ملعقة كبيرة دقيق نصف كوب لبن 4 أكواب مرقة دجاج ,او

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-12-2015, 01:45 AM #1
شـرووق
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 29
عمل كريمه البصل ، خطوات عمل كريمه البصل
عمل كريمه البصل ، خطوات عمل كريمه البصل almastba.com_1432220
المقادير:
1 كجم بصل ,مفروم
30 جم زبد

2 ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب لبن
4 أكواب مرقة دجاج ,او مرقه لحم
1 كوب كريمة لباني
1 ملعقة كبيرة بقدونس ,مفروم ناعم
رشة بابريكا
ملح و فلفل

الطريقة:
تذاب الزبده فى اناء على نار متوسطه. يضاف البصل المفروم و يقلب جيدا حتى يصير شفاف اللون .
يضاف الدقيق و يقلب جيدا لتجنب أى كتل. يضاف اللبن و يخفق جيدا. تضاف المرقة، قليل من الملح و الفلفل مع استمرار الخفق.
يترك ليغلى لمدة حوالى 30 دقيقه حتى تمتزج جميع المكونات جيدا. تضاف 4-5 ملاعق كبيره كريمه و تقلب. تترك لتطهى لمدة 3-5دقائق.
تخفق بقية الكريمه بمضرب كهربائى حتى تتماسك.
تصب الشوربة فى أوعية تقديم قبل التقديم مباشرة،.
تضاف 1-2 ملعقه كبيره من الكريمه المخفوقه على كل وعاء شوربه .

يرش بعض البقدونس و قليل من البابريكا على السطح.
تقدم فورا





  • شـرووق غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير عمل كريمه الفطر ، عمل كريمه الفطر شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-12-2015 01:45 AM
فوائد البصل والتي لا يعرفها الكثيرون فوائد صحية مهمة .. imane74 منتدى الصحة 0 03-12-2015 12:50 PM
البصل فوائد البصل معلومات عن البصل imane74 منتدى الصحة 0 11-01-2014 11:50 AM
"البصل".. الأقوى فاعلية فى قتل الجراثيم والميكروبات imane74 منتدى الصحة 0 05-14-2014 08:30 PM
إستخلص للـadnإنطلاقا من حراشف البصل MANAR منتدى السنة الثانية ثانوي 0 03-14-2014 04:13 PM


الساعة الآن 09:23 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري