التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

زبدة اللوز بديل صحي هي خيار أكثر فائدة للجسم ..

الفوائد الصحية لزبدة اللوز نشرت بواسطة: محب الطب في غــذاء وصحة 31 ديسمبر 2014 لأجيال عديدة كانت زبدة الفستق من الأطعمة المُفضلة لدى الكثيرين ،حيث يتناولها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-30-2015, 07:00 PM #1
imane74
عضو فعال
 
الصورة الرمزية imane74
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 738
زبدة اللوز بديل صحي هي خيار أكثر فائدة للجسم ..



زبدة اللوز بديل صحي هي خيار أكثر فائدة للجسم .. images?q=tbn:ANd9GcT


الفوائد الصحية لزبدة اللوز

نشرت بواسطة: محب الطب في غــذاء وصحة 31 ديسمبر 2014
لأجيال عديدة كانت زبدة الفستق من الأطعمة المُفضلة لدى الكثيرين ،حيث يتناولها الكثير من الناس كوجبة خفيفة اعتقادا منهم بأنها صحية ، و ذلك لكونها زبدة المكسرات الأكثر شهرة و الأكثر توفرا في المتاجر كما أنها الألذ بغض النظر عن المواد الغذائية التي تحتويها أو قيمتها الغذائية، ويعتبر السكر والملح والدهون المشبعة المكونات المشتركة لزبدة الفول السوداني ، وكلها مكونات تم ربطها بمشاكل صحية تتعلق بصحة القلب و ضغط الدم، و الغريب أن الكثير من الناس يعتقد أن زبدة الفول السوداني يمكن أن تكون وجبة خفيفة صحية.


زبدة اللوز بديل صحي هي خيار أكثر فائدة للجسم .. almond-butter-300x20


زبدة اللوز بديل صحي
تعتبر زبدة اللوز بديلا رائعا يمكن استخدامه كبديل لزبدة السوداني التي يمكن أن تسبب ضررا لصحتك ، و هي خيار أكثر صحة ، ولا تختلف عملية إعدادها عن إعداد زبدة الفول السوداني حيث أن جميع المكسرات تفرز الزيوت الطبيعية التي تتحول إلى دسم أو زبدة إلا أن زبدة اللوز تتميز بكونها لا تحتوي على المكونات المستخدمة التي يمكن أن تسبب المشاكل الصحية الرئيسية.
و قد تكلف زبدة اللوز أكثر من زبدة الفول السوداني وربما يكون من الصعب قليلا العثور عليها، ولكن فوائدها الصحية تستحق بذل القليل من الجهد للحصول عليها ، وتتم معالجة زبدة اللوز بطريقة تسمح بالإحتفاظ بالعديد من المواد المغذية الحيوية مما يتيح لك الحصول على أكبر قدر من الفائدة من اللوز ويجعلها الغذاء الصحي الحقيقي.
و هناك خيارات أخرى من زبد المكسرات مثل الفستق و الجوز و الكاجو و المكاديميا إلا أن زبدة اللوز تظل الخيار الأفضل بينها حيث أنها توفر المزيد من المعادن و الفيتامينات، كما أنها تحتوي على مستويات عالية من البروتين و هي مصد ممتاز للألياف و يمكنك الحصول على 7G من البروتين من ملعقتين كبيرتين فقط من زبدة اللوز، ولأنها معبأة أيضا بالألياف، فهي تعزز الهضم، كما أنها تحتوي على مغذيات إضافية مثل فيتامين E والمغنيسيوم والحديد مما يجعلها الخيار الصحي لكل أفراد الأسرة.
و تحتوي زبدة الوز أيضا على المواد المضادة للاكسدة التي تحمي خلايا الجسم، و تعمل على تنشيط وظيفة الجهاز العصبي، ودعم عملية التمثيل الغذائي وتعزيز وسائل النقل الصحي للأوكسجين، كما أن اللوز
يعتبر “غذاء الدماغ”، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم والنحاس و الذين يلعبان دورا أساسيا في وظيفة خلايا الدماغ و يساعدان في الحفاظ على النظام العصبي، كما أن الكالسيوم يساعد أيضا في وظيفة العضلات ويساعد على دعم عظام قوية وصحية، و تحتوي زبدة اللوز أيضا على جرعة لطيفة من الدهون الصحية حيث أن الأحماض الدهنية غير المشبعة تحافظ على مستويات الكوليسترول في الدم و تعزز صحة القلب ،كما أنها وسيلة سهلة لتحسين الطاقة بشكل طبيعي.
وبصرف النظر عن فوائدها الغذائية الكبيرة، تعتبر زبدة اللوز الخيار الأفضل بالمقارنة مع زبدة الفول السوداني لأن هناك نسبة قليلة من الأشخاص يعانون من حساسية اللوز مقارنة بحساسية الفول السوداني المنتشرة على نطاق واسع ، و يجب الحرص على اقتناء زبدة اللوز الطبيعية التي لا تحتوي على أي مكونات إضافية أو إعدادها في المنزل بطريقة سهلة .
طريقة إعداد زبدة اللوز
لإعداد زبدة اللوز ستحتاج إلى
3 أكواب من اللوز الخام ، و خلاط كهربائي بشفرة حادة و ملعقة خشبية

وضع اللوز في الخلاط، ثم إغلاق الغطاء و تشغيل الآلة لمدة 30 دقيقة مع الحرص على إيقافها من آن إلى آخر و إزاحة اللوز من الجوانب ثم إعادة تشغيلها.

وبمجرد الانتهاء من هذه العملية، قم بنقل المحتويات إلى وعاء زجاجي مع غطاء، و للحفاظ عليها مدة أطول يمكنك حفظ زبدة اللوز في الثلاجة.





المصدر: منتدى عدلات



للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
  • imane74 غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اهمية الماء للجسم والصحة.doc الاستاذ العلوم الطبيعية للسنة الثالثة متوسط 0 11-07-2014 03:59 PM
بحث حول اهمية الماء للجسم والصحة الاستاذ العلوم الطبيعية للسنة الثالثة متوسط 0 11-07-2014 03:37 PM
فالكاو كان خيار انشيلوتي الاول لتعزيز الهجوم كمال المحذوفات 0 06-06-2014 05:00 PM
فوائد اهم العصائر للجسم khaled العيادة الطبية الحديثة و الطب البديل 1 11-10-2013 07:51 PM
قلب اللوز على طريقتي asma مطبخ الشروق الجزائري 0 11-03-2013 12:38 AM


الساعة الآن 02:38 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري