التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة

السلام عليكم اخواتي واحبابي أحبكم في الله بعد العديد من التجارب للمكارون الا ان وصلة الى وصفه مضمونه الان نبداء بي يجب ان تخرجي البيض ساعتين قبل.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-22-2013, 10:00 PM #1
asma
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 464
كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة
كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة
السلام عليكم اخواتي واحبابي أحبكم في الله
بعد العديد من التجارب للمكارون الا ان وصلة الى وصفه مضمونه
الان نبداء بي اسرار المكارون
يجب ان تخرجي البيض ساعتين قبل. وفصلهم البيض وحد والأصفر استعمليه في وصف اخر
يجب تدخلي اللوزالمرحي الى الفرن به تزيلين الرطربه لي فيه مده قصيره في الفرن
وعند تحضير المكارون يجب عدم غسل الأواني او طهي شي اخر في مرة وحد يعني المكارون حساس ميحبش الرطرب
وإبداء في تقديم المقادير.
100غ لوز مرحي
100سكر الرطب
100غ سكر عادي
2بيض البيض
ملون غذائي
اولا ندخل اللوز الى الفرن مده قصير وبعد نخرج نترك يبرد برعد نخلط معه السكر رطب وترحيلهم مع بعض وبعد نغربلهم

ويشعل الفرن قبل البدء بربع ساعة قبل والفرن يسخن على درجة 160درجه لمدة 10 دقيقه وهذا حسب نوع الفرن
كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 856ce97704512d6.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة d5fc0fd4b62eda9.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 2866a2ff95c2a4d.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة dff67a462c1fbcf.jpg

وبعد نحضر السكر ندير فيه الملون لنحبو ونخلط.

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة ef0fcd570813731.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 1eab76321de648c.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة d12c2f2c22ea5a1.jpg

وبعد نضيف البيض فوق السكر وتطلعوا بالبتور حتى نتحصل على خليط شد روح

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 013dd23980770ab.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 5056c59893bcab5.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 35fb61a6ed034c5.jpg
وبعد نضيف القليل من البيض والسكر لطلعنهم الى اللوز والسكر وبعد نخلطوهم مع بعض بالشوي

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة afa9ffa2abf79f5.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 0947143c7bccf72.jpg

وبعد نضيف باقي الكميه ونخلط من الاسفل الى الأعلى بالشوي دون كسر البيض

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة a764bb5e43d0a56.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 83bb1e640a56bb4.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة fb785aadd0c2236.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 673d1818cf10a2d.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 02121030294352a.jpg.
حت نتحصل على خليط يبرق
بعد ندير في كيس الحلواني بعد تدير الطريق لي في الصور بش نخرج الهواء من كيس الحلواني

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 4d2344c7436dd71.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 33c3521ac453cfd.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 638bf88a34150ea.jpg
ربعد نأخذ بلاتو يدخل الفرن ندير عليه ورق الزبد لازم وندير دواءا صغير
وبعد طول ندخله الفرن كان ديج حامي
على درجه 160درجه على مدة 10 ال 12 دقيقة شغلي من فوق وتحت

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 4be319d4038f7c9.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 24f5b25228011e7.jpg

وبعد كي طيب نخليه شوي تبرد وبعد نحيه من البلاتو ونقلب الحبى تاع المكارون و نكسره في الوسط

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 95482d68f504c73.jpg
وبعد نخليهم يبردو ونحضر القناش كيم تحبي انا درت شكولاطة مع كريما ساءله ومربي.
ودرت كرمال مع كريم ساءله
شكولاطه مع نصف مغرف نسكافي وكريمه به متعوديش جمد كيم تحبو لكم الاختيار
والمهم كي تكملي المكارون تاع وتحشيهم ديرهم في الثلاجة ليلة كامل والغدو تاكليهم وبه يجوك رووووووووووعه والله وصفه مضمونه

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة 16efa0dc2c5b23a.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة e1a047c6fbb39a9.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة b566b7d4c10382f.jpg

كل اسرار المكارون ووصفه مضمونة f4f00687c7331da.jpg
والله أتمنى ان تنال إعجابكم جربه لان تندمو وصفه مضمونة
وانتظر ردودكم بشغف اخواتي

التعديل الأخير تم بواسطة الاستاذ ; 11-25-2013 الساعة 08:17 AM
  • asma غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سر من اسرار خلق الله asma عالم الأمومة و الطفولة 10 03-28-2017 02:15 PM
حلوى المكارون asma مطبخ الشروق الجزائري 0 11-03-2013 12:38 AM
من اسرار عجينة العرايش asma مطبخ الشروق الجزائري 0 11-02-2013 09:00 PM
حلوى المكارون asma مطبخ الشروق الجزائري 0 11-02-2013 07:53 PM
اسرار البيت الحرام الاستاذ الشريعة الإسلامية 1 10-17-2013 05:59 PM


الساعة الآن 08:59 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري