التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

لحم البقر مادراس

لحم البقر مادراس المقادير كوب من جوز الهند الطازج المبشور 500 غ صلصة بندورة 2 ملعقة زنجبيل مبشور 2 ملعقة من عصير التمر الهندي المركز ربع كوب زيت نباتي 2

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-18-2013, 07:03 AM #1
الاستاذ
المدير العام
 
الصورة الرمزية الاستاذ
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
العمر: 26
المشاركات: 36,585
لحم البقر مادراس

المقادير
كوب من جوز الهند الطازج المبشور
500 غ صلصة بندورة
2 ملعقة زنجبيل مبشور
2 ملعقة من عصير التمر الهندي المركز
ربع كوب زيت نباتي
2 حبة بصل مقطعة جوانح
5 أسنان ثوم مهروس
ملعقة من كل من (كمون – كركم – كزبرة – بابريكا )
2 ملعقة من الكاري
نص كوب ماء
نص كغ من مكعبات اللحم الطرية
الصنع

يمزج جوز الهند بالبندورة والزنجبيل والبندورة والتمر الهندي أو يوضع في الخلاط حتى يصبح بوريه
يسخن الزيت ويطهى البصل والثوم حتى الاحمرار قليلا ثم نضيف التوابل ونحرك قليلا لحين الحصول على الرائحة الزكية
نضيف اللحم ونقلي لمدة خمس دقائق حتى الحصول على نصف أستواء
بعد ذلك نضيف الماء وخليط جوز الهند والبندورة وتغطى وتترك على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا حتى تنضج
عند الاستواء تسب وتزين بجوز الهند المبروش على الوجه
  • الاستاذ غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مادراس, البقر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:24 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري