التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بقلاوة ال le cociage

بقلاوة ال le cociage بقلاوة ال le cociage بقلاوة ال le cociage السلام عليكن اليوم اردت ان اقدم لكن بقلاوة ال cociage المقادير كاس شاي زيت نباتي كاس شاي حليب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-29-2013, 10:00 PM #1
asma
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 464
بقلاوة ال le cociage
بقلاوة ال le cociage
بقلاوة ال le cociage
السلام عليكن اليوم اردت ان اقدم لكن بقلاوة ال cociage
بقلاوة ال  le cociage top4top_b92ae5968a2.
المقادير
كاس شاي زيت نباتي
كاس شاي حليب
بيضة
كيس خميرة الحلوى او ملعقةصغيرة خميرة الخبز حسب الجو اي وقت تحضرينها
ملعقة اكل سكر سمولين او رطب
قرصةملح
فرينة حسب العجين
لتوريق نشا حسب التوريق
ولطلية cociage زبدة مذابةحسب الحبات ممكن حتى 250غ
الحشوى مكسرات حسب المطلوب الي عندك لوز او جوز او فزدق اوفول سوداني
ويكون اي نوع يستعمل محمص امامكسر او حبات او يضاف لهسكر اي تعملينه اما
حشوى او فقط مع ا لسكر
القطر =الشربات او سيرو اي اسم اختاري
3كسان سكر
2ونصف كاس ماء
عصير ليمون اي عصير حامض
طريقة التحضير
في وعاء ضعي البيض والسكر والزيت وتخفق جيدا وتضاف لهحليب تخمر مع الخميرة لوحدهما
وتخفق جيدا المكونات وتضافله الفرينة حتى تحصلين على عجينةمتماسكة

تدلك قليل وتقسم6كريات وتغطى وتترك جانبا ترتاح 20د
حضري في هذا الوقت القطر فيوعاء ضعي السكر وعصيرالليمون والماء على النار حتى يذوب الكسر تمام لمدة 5دفقط اي حتى يذوب السكر فقط
بعد ذالك
قومي بتبسيط الكريات كل وحدة لوحدها باستعمال النشافي التوريق اي تبسطي مع استعمال النشا كثير حتى لا تلتصق الكرة على الطاولة
بقلاوة ال  le cociage top4top_b92ae5968a10

حلي جيدا الكرةحتى ترين من تحتها الطاولة
بقلاوة ال  le cociage top4top_30d7e528db2.
قومي بوضع كل الكريا ت التي و رقتيها فوق بعضها البعض ومع النشا بينهااي لا تنظفينها بل تترك كما هي بالنشا
بقلاوة ال  le cociage top4top_30d7e528db3.


بقلاوة ال  le cociage top4top_b92ae5968a7.

ثم حاولي تلفين الكل مثل رولو اي حر بوش او عصى كما تحبين تسميتها
تقطع بواسطة سكين حادة دوائر 1سنتمر لدائرة
بقلاوة ال  le cociage top4top_30d7e528db4.
وحاولي تبسطيها قليل
بقلاوة ال  le cociage top4top_30d7e528db5.

و توضع في وسطهاالحشوي وتقفل مثل المروحة
بقلاوة ال  le cociage top4top_b92ae5968a8.
وتوضع في سينية مدهونة بزبدة وكريري الدوائري

وقومي بدهنها بالزبدة كثيرا حتى تكون لماعة وتدخل الزبدة في حبيبات
سخني الفرن درجة 180-20وتطهى المروحيات او بقلاوة cociage حتى تحمر اي تاخذ لون ذهبي
بقلاوة ال  le cociage top4top_b92ae5968a4.
وتسقى بقطر الذي حضرتيه و تترك تشرب يجب تسقى بقطر يكون بارد وهي سخونة
بقلاوة ال  le cociage top4top_b92ae5968a3.
اي عكس حرارة البقلاوى يكون القطر بارد وعكس صحيح حتى تتشرب البقلاوة القطر نصيحة مني لكن
ويمكن فقط تقطع وتوضع الحشوى بداخلها وتدهن ابضا الدوائربالزبدة
بقلاوة ال  le cociage top4top_b92ae5968a6.
شكرا لكن بالصحة والعافية لكن ولكم


بقلاوة ال  le cociage top4top_b92ae5968a9.

منقـــــــــــــــــــــــــــــــــــول

التعديل الأخير تم بواسطة الاستاذ ; 10-31-2013 الساعة 10:19 AM
  • asma غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:24 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري