التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي

حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي السلام عليكم اخواتي حلوى الجلجلانية بنيسلي حلوى اقتصادية وبنينة تذوب في الفم يمكن نحضرها حتى في المناسبات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2013, 12:12 PM #1
asma
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 464
حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي
حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي

السلام عليكم اخواتي

حلوى الجلجلانية بنيسلي حلوى اقتصادية وبنينة تذوب في الفم يمكن نحضرها حتى في المناسبات.

حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي i_6cf28e267a1.jpg


المقادير هذي تقطع32حبة.

المقادير:
250غ مرقرين انا نستعمل دائما لابال.
5م ك سكر رطب
3صفار بيض
2م ك جلجلانية محمصة
3م ك نشاء
نصف باكي خميرة
فاني
فرينة انا نستعمل دائما سيم.
نحتاج ايضا الى:
كمية من الجلجلانية البيضا مش محمصة
نيسلي كرامليزي
شكولة
حبات لوز بالقشور

الطريقة:

بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط المرقرين والسكر جيدا ثم نضيف صفار البيض ونخلط ثم الجلجلانية والنشاء والفاني والخميرة ونضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة تكون طرية نوعا ما مالازمش نشيحها بزاف

نشكل كويرات بحجم25غ

حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي i_0225c4c3721.jpg

نحتاج الى هذا النوع من لي مول كاين عدة اشكال

حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي i_5b2ec3cdf01.jpg

نمرر الكويرات في الجلجلانية البيضا من بعد نحطها في لي مول ونضغط شوية عليها

حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي i_65d5df6c7d1.jpg

ندخلها للفرن تطيب في فرن يكون مسخن على180درجة تقريبا 8د من الاسفل تكون طابت ثم نشعل عليها من فوق

نخليها تبرد وننزعها من لي مول لازم نضغط من الاسفل وننزعها باه ما تتكسرش
هذا شكلها بعد ماطابت

حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي i_99964b470f1.jpg

ناخذ نيسلي كرامليزي راه متوفر في السوق او نشري العادي ونطيبوه في لاكوكوط
نحط نيسلي في المنتصف ونحط من فوق حبة لوز

حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي i_bee018d70c1.jpg


نذوب شوية شكولة على حمام مائي نضيفلها غير شوية حليب ونين الحلوى من فوق
نحط الحلوى في ليكيسات ونقدمها وهذا شكلها

حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي i_72022b81491.jpg

حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي i_1d6754333b1.jpg



حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي i_f1947bf7881.jpg

عن قرب

حلوى الجلجلانية بنيسلي من مطبخي i_e9cb4938251.jpg

نتمنى تعجبكم الحلوى وتجربوها وتنجحو فيها

في امان الله


التعديل الأخير تم بواسطة الاستاذ ; 10-30-2013 الساعة 06:24 PM
  • asma غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البسبوسة من مطبخي asma مطبخ الشروق الجزائري 0 10-24-2013 10:36 PM
قاطو عيد الاضحى من مطبخي asma مطبخ الشروق الجزائري 0 10-19-2013 03:16 PM
الجلجلانية المعسلة من مطبخي asma مطبخ الشروق الجزائري 0 10-13-2013 02:11 PM
حلوى السكندرانيات من مطبخي وبالصور asma مطبخ الشروق الجزائري 0 10-02-2013 03:53 PM
قاطو السينيات بنيسلي asma مطبخ الشروق الجزائري 0 09-23-2013 10:11 AM


الساعة الآن 09:13 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري