التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

دراسات تؤكد: ورق الألومنيوم - الفويل قد يسبب مرض ألزهايمر

تستخدم معظم ربات البيوت ورق الألومنيوم (القصدير – الفويل) في حفظ وتغليف الطعام ، وكذلك في أغراض الطهو لبعض أصناف المأكولات سواء في الفرن أو خارجه ، ولكن مالاتعرفه الكثيرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-19-2014, 07:00 PM #1
imane74
عضو فعال
 
الصورة الرمزية imane74
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 738
دراسات تؤكد: ورق الألومنيوم - الفويل قد يسبب مرض ألزهايمر


دراسات تؤكد: ورق الألومنيوم - الفويل قد يسبب مرض ألزهايمر 3dlat.com_1403202920 دراسات تؤكد: ورق الألومنيوم - الفويل قد يسبب مرض ألزهايمر 3dlat.com_1403202920 تستخدم معظم ربات البيوت ورق الألومنيوم (القصدير – الفويل) في حفظ وتغليف الطعام ، وكذلك في أغراض الطهو لبعض أصناف المأكولات سواء في الفرن أو خارجه ، ولكن مالاتعرفه الكثيرات أن ورق الألومنيوم يهدد الصحة ، وهو معدن يشكل خطرا علي جسم وسلامته ، رغم أنه حاضر بقوة في حياتنا ، من خلال مانتناوله من أغذية مغلفة برقائق الألومنيوم الذي تستخدمه ربات البيوت في المنازل وفي تغليف الطعام في الرحلات ، ويستخدمه الطهاة والمطاعم في تغليف الوجبات السريعة .
وهناك دراسة للعديد من العلماء تؤكد أن ذرات الألومنيوم تتسرب لجسم الإنسان عن طريق رقائق الألومنيوم وتجهيزات المطابخ والأواني، وأن الذين يتعرضون لمستويات عالية من هذا المعدن يواجهون خطر الإصابة بأمراض خطيرة ، مثل بعض الأمراض العصبية (ألزهايمر) ، وفقر الدم ونقص الحديد (الأنيميا) ونقص الكالسيوم والمغنسيوم والزنك ، حيث يتسرب الألومنيوم للجسم من خلال الطعام ويؤكسد المعادن الهامة داخل جسم الإنسان .

وهناك بعض التعليمات الواجب مراعاتها عند استخدام ورق الألومنيوم :

1- ورق الألومنيوم مصمم لتغليف الأطعمة وليس لاستخدامه في عملية الطبخ .

2- يجب وضع الوجه اللماع لورق الألومنيوم باتجاه الطعام الساخن وليس العكس .

3- الوجه غير اللماع ينقل ذرات الألومنيوم للطعام ، وأكبر دليل علي ذلك تغير لونه إلي اللون الغامق (يتأكسد) .

4- لايصح إدخال ورق الألومنيوم إلي الفرن لأنه يتفاعل مع مكونات الطعام (الحامضي) مثل الخل ، والليمون ، والصلصة والبهارات ، وينتقل للطعام .

5- لايصح استخدام ورق الألومنيوم في تغليف اللحوم أو في أغراض الشواء .

6- إستخدمي أواني للطهي داخل الفرن من الفخار مثل الطواجن المصرية والمغربية فهي صحية ، وتنقلنا إلي أجواء طعام الجدات اللذيذ والصحي .

وأخيرا صحة الأسرة تبدأ من المطبخ كنقطة إنطلاق ، فهي أمانة بين يديكِ عزيزتي دراسات تؤكد: ورق الألومنيوم - الفويل قد يسبب مرض ألزهايمر 3dlat.com_1403202920



المصدر: منتدى عدلات النسائي
  • imane74 غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دراسات في الإتصال البيئي و التشريعات الاعلامية الاستاذ منتدى العلوم الإجتماعية و الانسانية 1 04-08-2015 03:21 PM
السبورت تؤكد : مودريتش طلب من راكيتيش التوقيع لمدريد ولكنه تجاهل الطلب . كمال المحذوفات 0 06-11-2014 02:00 PM
الصحف الفرنسية تؤكد إتفاق الفيس مع باريس سان جيرمان والبارسا غير راضي عن ترك اللاعب omarbarca المحذوفات 0 05-11-2014 02:10 PM
زيدان يرتبط بـ يوفنتوس وصحف فرنسا تؤكد تدريب الفرنسي لـ بوردو . كمال المحذوفات 0 05-11-2014 01:40 PM
دراسات في علم النفس ~متجدد~ الاستاذ منتدى العلوم الإجتماعية و الانسانية 1 02-22-2014 06:08 PM


الساعة الآن 01:30 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري