التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية

السلام عليكم بمناسبة حلول عيد الاضحى ارتايت ان اقدم لكم هذه الحلوة اللذيذة حلوة المعجون المقادير علبة مارغرين كبيرة لابال ننزع ربع العلبة لانستعمله كاس اينوكس

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-09-2013, 09:20 PM #1
asma
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 464

للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية

السلام عليكم

بمناسبة حلول عيد الاضحى ارتايت ان اقدم لكم هذه الحلوة اللذيذة
حلوة المعجون وحلوة الترك


المقادير

علبة مارغرين كبيرة لابال ننزع ربع العلبة لانستعمله

كاس اينوكس سكر عادي

3بيض كبار

2خميرة الحلوة

فاني
فرينة حتى تتتلم العجينة تكون طرية

الحشوة

معجون مشماش
كمية من حلوة الترك
لوز افلي للتزييين او فرميسال الملونة

طريقة التحضيير

نخلط المارغريين مع السكر جيدا براحة اليد جيدا جيداااااااحتى تبياض المارغرين ويذوب السكر فيها زيدي الفاني والبيض وخلطي جيدا
اظيفي الخميرة مع الفرينة ولازم تكون العجينة طرية جداااااااا جدااااااااا

اقسمي العجينة على قسمييين متساوييين

للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية i_cac3de9d945.jpg

في سنية ادهنيها جيدا بالزيت ثم حطي الجزء الاول وبسطيه رقيق في قاع السنية براحة اليد ولازم تكون العجيييينة رقيقة ماتخليهاش خشينة
للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية i_ff0d7368f51.jpg


للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية i_cac3de9d947.jpg

حطي في العجينة المعجون وزيدي حلوة الترك

للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية i_ff0d7368f52.jpg

للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية i_ff0d7368f53.jpg


للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية i_cac3de9d946.jpg

ثم الجزء المتبقي من العجينة نحلها بالحلال ونحطها من الفوق ونستويها جيدا اذا شفتيها طرية بزاف وماتترفدش زيدلها شوية فرينة
للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية i_12d4a2220f1.jpg
حطيها اطيب في فرن مسخن 180درجة وكشوفيها دارت فقاقع اثقبيهم بالسكين وهذه خطوة مهمة
بعدين اشوفيها اتحمرت من الاطراف طفي من الاسفل واشعليها تتحمر شوية من الفوق

بعد مااطيب وتبرد اقلاسيها بالشوكولا مذوبة +شوية حليب +وشوية زبدة ورشيها باللوز افلي او فرميسال ملونة وتخليها تبات للغد قطعيها
للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية i_cac3de9d944.jpg

تقطعيها معينات او مربعات
طريقة التقديييم

للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية i_cac3de9d949.jpg

للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية i_cac3de9d948.jpg

ان شاء الله اجربوها رووووعة بنينة ماتتشبعش
ام ابراهيم هذه الحلوة التي طلبتها يا غالية
واستعملوامارغرين لابال ماشي فلوريال

والسنية استعملوا تع الفرن يعني الي اجي مع الفر ن العادي الكويزنيار
مع تحيات ام اسلام واية للعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية 14.gifللعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية 14.gifللعيد حلوة بالمعجون وحلوة الترك من مطبخ ام اية 14.gif
  • asma غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مشكلة هايلة للعيد asma مطبخ الشروق الجزائري 0 10-05-2013 12:18 PM
ليكن في معلوماتك من يراسمين 26 للعيد الاضحى les astuse asma مطبخ الشروق الجزائري 0 10-01-2013 03:24 PM
هلال بحلوة الترك asma مطبخ الشروق الجزائري 0 10-01-2013 11:13 AM
الغريبية وجميع اسرارها من مطبخ أم كوثر asma مطبخ الشروق الجزائري 0 09-22-2013 02:32 PM
حلوياتي للعيد 2013 asma مطبخ الشروق الجزائري 0 09-20-2013 10:19 PM


الساعة الآن 05:01 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري