التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الدزيريات

الدزيريات الدزيريات الدزيريات الدزيريات الدزيريات السلام عليكم الدزيريات المقادير : العجينة : - 250 غ فرينة - 75 غ زبدة طرية - قرصة ملح - فانيلا - ماء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-06-2013, 09:39 PM #1
asma
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 464
الدزيريات الدزيريات الدزيريات الدزيريات الدزيريات
السلام عليكم

الدزيريات
الدزيريات images?q=tbn:ANd9GcS

المقادير :
العجينة :
- 250 غ فرينة
- 75 غ زبدة طرية
- قرصة ملح
- فانيلا - ماء زهر

الحشو :
- 500 غ لوز مرحي
- 250 غ سكر ناعم
- 3 الى 4 حبات بيض
- فانيلا
- ملعقتان كبيرة ماء زهر
- قشور حبة ليمون

التزيين :
- حبات لوز
كيفية التحضير :
العجينة :
في ايناء اخلطي الفرينة مع الزبدة ثم أضيفي الملح و الفانيلا و أخيرا أجمعي بالماء زهر اتركيها ترتاح 30 د
الحشو :
اخلطي جميع المقادير ، يجب ان تكون غير سائلة و غير متماسكة ----كسلي العجينة بالحلال على طاولة مرشوشة بالفرينة ثم جوزيها في آلة الرشتة قطعي دوائر يكون قطرها 8 سم ثم ضعيها في مول الدزريات . ضعي في قالب الدزيريات ملعقة من الحشو زيني بقطعة لوز .يمكن وضع كرة من الحشو وسط العجينة الدائرية ونقرص بعدها العجينة مع الحشو بالاصابع للحصور على الشكل الذي في الصورة التزيين حسب الذوق اطهيها لمدة 15 د الى 20 د في فرن مسخن على درجة 180 د حتى يصبح لونها ذهبي بعد الطهي اغطسيها في العسل مع الماء زهر ،قطريها.
  • asma غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:11 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري