التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قناة سميرة Samira TV قناة سميرة Samira TV قناة سميرة Samira TV تعلم الطبخ مع samira tv اول قناة جزائرية تعرض لكم اشهر وصفاة طبخ و حلويات و فن الخياطة العربية وتحميل الكتب مجانا

باذنجان محشي بالجين

باذنجان محشي بالجين مقادير 1 كغ باذنجان 100غ جبن ابيض 100غ جبن غرويار مبشور 2 سنينات ثوم 2 بيض 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة زبدة 3 ملاعق كبيرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-12-2014, 10:56 AM #1
الاستاذ
المدير العام
 
الصورة الرمزية الاستاذ
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
العمر: 26
المشاركات: 36,585
باذنجان محشي بالجين
مقادير
1 كغ باذنجان
100غ جبن ابيض
100غ جبن غرويار مبشور
2 سنينات ثوم
2 بيض
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة زيت
فلفل اسود
ملح

طريقة التحضير
1-اغسلي الباذنجان وامسحيه ثم حضري المقادير الاخرى.
2- قطعي الباذنجان باتجاه الطول ثم افرغيه.
3- في وعاء قطعي اللب الى قطع صغيرة ذري الملح اتركيه مدة 10 دقائق ثم شلليه و قطريه.

4- في مقلاة ضعي الزيت الزبدة لب الباذنجان الملح الفلفل الاسود والكمون حمسي الكل حتى الحصول على خليط يشبه العصيدة (اضيفي كاس صغير من الماء اذا كان ذلك ضروريا).
5- اضيفي الثوم المسحوق واتركيه يطهى مرة اخرى.
6- في وعاء ضعي الجبن الابيض الغرويار المبشور البيض والكمون اخلطي الكل.
7- اضيفي لب الباذنجان المطهي واخلطيمرة اخرى.
8- املئي الباذنجان بالحشو المحضر.
9- ضعيه في صينية مدهونة بالزبدة ضعي فوقه قطعا صغيرة من الزبدة ثم اطهيه في الفرن.
باذنجان محشي بالجين do.php?img=940
  • الاستاذ غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
قديم 04-18-2014, 09:19 PM #2
اشواق اية
عضو مبدع
 
الصورة الرمزية اشواق اية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2014
الدولة: بلد المليون ونصف المليون
المشاركات: 1,235
شكرااااااااااااااااااا
  • اشواق اية غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
قديم 04-18-2014, 09:20 PM #3
اشواق اية
عضو مبدع
 
الصورة الرمزية اشواق اية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2014
الدولة: بلد المليون ونصف المليون
المشاركات: 1,235
موووووووووووضوع رائع
  • اشواق اية غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
قديم 04-19-2014, 03:27 PM #4
zaki djeraba
زائر
 
المشاركات: n/a
موضوووع راااائع و معلومات اروع
بارك الله فيك
مشكووور
  • رد مع اقتباس
قديم 04-26-2014, 08:54 AM #5
شعيب لاكا
عضو مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2014
الدولة: بلد المليون و النصف مليون
العمر: 16
المشاركات: 1,378
شكرااااااااااااااااااااااااااااا
  • شعيب لاكا غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
قديم 04-26-2014, 08:54 AM #6
شعيب لاكا
عضو مبدع
 
تاريخ التسجيل: Jan 2014
الدولة: بلد المليون و النصف مليون
العمر: 16
المشاركات: 1,378
جزيلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا
  • شعيب لاكا غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
قديم 04-18-2017, 12:34 PM #7
merieme
عضو مميز
 
الصورة الرمزية merieme
 
تاريخ التسجيل: Apr 2017
الدولة: oran
العمر: 15
المشاركات: 106
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
  • merieme غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالجين, باذنجان

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سردين محشي على الطريقة الجزائرية الاستاذ قناة سميرة Samira TV 4 05-15-2017 11:07 PM


الساعة الآن 02:48 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري