التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعكرة

المعكرة المعكرة المعكرة المعكرة المعكرة المعكرة السلام أكيد الكل يعرف هذه الحلوى البسيطة ذات المكونات الإقتصادية والتي تكون بالتأكيد في متناول الجميع وكذلك تستطيعون عمله بعدة أشكال

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-04-2013, 09:07 PM #1
asma
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 464
المعكرة المعكرة المعكرة
المعكرة المعكرة المعكرة

السلام

أكيد الكل يعرف هذه الحلوى البسيطة ذات المكونات الإقتصادية والتي تكون بالتأكيد في متناول الجميع وكذلك تستطيعون عمله بعدة أشكال

مقاديري

700غ سميد خشن
600 غ تمر
شويا سمن ذائب قد فنجال او حسب الرغبة
كمون
عكري
القليل من الكوكاو المحمص و المطحون



طريقة التحظير

نحمروا السميد فالطاجين او المقلاة حتى يصبح لونه بني
ثم ننزع الطاجين من فوق النار ونحطو السميد المحمص في قصعة او اي شيء يسهل علينا عملية العجن ..
ونسكب عليه التمر المنزوع النواة والمفور و نعجن الكل جيداااااا مع اضافة السمن الذائب و العكري و الكمون و الكوكاو المرحي
ثم نشكل به أشكال مختلفة فمثلا انا اعجبتني طريقته بطابع المعمول وهاهي نتيجتي النهائية
المعكرة sders.jpg




المعكرة 592797127.jpg


المعكرة 1328711679921.jpg


وبالصحة والعافية
  • asma غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:44 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري