التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل السوفليه المالح بالجبن الشيدر

طريقة عمل السوفليه المالح بالجبن الشيدر طريقة عمل السوفليه المالح بالجبن الشيدر إشتهر السوفليه بأنه من أروع أنواع الحلويات الفرنسية التي إستطاعت أن تطغي العالم بأكمله لأنها تتميز بالخفة والسهولة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2015, 09:16 AM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
طريقة عمل السوفليه المالح بالجبن الشيدر The-modus-operandi-oطريقة عمل السوفليه المالح بالجبن الشيدر
طريقة عمل السوفليه المالح بالجبن الشيدر
إشتهر السوفليه بأنه من أروع أنواع الحلويات الفرنسية التي إستطاعت أن تطغي العالم بأكمله لأنها تتميز بالخفة والسهولة الشديدة في الأداء وهي لا تصنع فقط من الحلويات والشوكولاتة المختلفة التي من الممكن إستخدامها لجذب الأطفال والكبار في الفطار والعشاء وفي العديد من الحفلات والمناسبات المختلفة ، إلا أنه من الممكن أيضا أن يصنع من الجبن المختلفة لتستطيع أن تصبح وجبة شهية وراقية تضاف إلى المقبلات في الغذاء أو العشاء والحفلات أيضا ومن أسهل الأنواع المتواجدة السوفليه المالح بالجبن الشيدر والذي يعتبر من أروع وأسهل الأنواع .

مكونات السوفليه المالح بالجبن الشيدر

  • 3 قطع من الخبز الأبيض .
  • 4 معالق من الجبن الشيدر المبشور .
  • عدد واحد من البيض .
  • 6 معالق من الحليب .
  • القليل فقط من بودرة الخردل الجاف .
  • القليل من الملح .
  • فلفل أسود مطحون .

طريقة تحضير السوفليه المالح بالجبن الشيدر
يتم تقطيع الخبز الأبيض إلى قطع دائرية بإستخدام القطاعة المناسبة لذلك أو بإٍستخدام سكين البيتزا .
وبعد ذلك يتم تحضير أكواب أو أطباق مخصصة لصنع السوفليه ، ويتم وضع القطع الدائرية أسفل الأكواب .
يتم بعد ذلك تغطية هذه القطع بالجبن الشيدر المبشور جيدا للتأكد من عدم ظهور الخبز .




بعد ذلك يتم خفق الحليب والبيض والخردل جيدا ويتم وضع الملح والفلفل لهم والتقليب جيدا حتى تمام المزج .
ثم يتم إضافة هذا المزيج إلى أكواب السوفليه فوق الجبن الشيدر والخبز ، ويترك لمدة ربع ساعة حتى يتم إمتزاج الخليط للخبز جيدا وتشربه بأكمله .
بعد ذلك يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة 200 درجة مئوية ، ويتم وضع القوالب أو الأطباق بداخل الفرن حتى يصبح اللون الخاص بها ذهبيا .
وبعد إنتهاء النضج والحصول على أفضل النتائج من الممكن أن يتم تقديم السوفليه ساخنا مع السلطة الخضراء للحصول على وجبة خفيفة وصحية
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المالح, السوفليه, الشيدر, بالجبن

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل التورتيلا بالسبانخ و الصوص الابيض بالجبن زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 1 04-08-2016 12:38 PM
البيض بالجبن وجبة مغذية لسندوتشات المدرسة زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 06:27 AM
محشي البطاطا بالجبن زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 08:00 AM
كنافة بالجبن على سميرة تي في amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-18-2015 06:55 AM
طريقة عمل ستارة ملونة بالورق طريقة حتحبيها يا عدولة ام ايوتة اعمال يدويه لتزيين المنزل 0 05-21-2014 09:53 PM


الساعة الآن 05:54 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري