طريقة عمل السوفليه المالح بالجبن الشيدر طريقة عمل السوفليه المالح بالجبن الشيدر إشتهر السوفليه بأنه من أروع أنواع الحلويات الفرنسية التي إستطاعت أن تطغي العالم بأكمله لأنها تتميز بالخفة والسهولة

أدوات الموضوع

إبحث في الموضوع

انواع عرض الموضوع

10-26-2015, 09:16 AM #1

زهرة ربيعك

عضو فعال

تاريخ التسجيل: Oct 2015

المشاركات: 1,591

طريقة عمل السوفليه المالح بالجبن الشيدر

طريقة عمل السوفليه المالح بالجبن الشيدر
طريقة عمل السوفليه المالح بالجبن الشيدر
إشتهر السوفليه بأنه من أروع أنواع الحلويات الفرنسية التي إستطاعت أن تطغي العالم بأكمله لأنها تتميز بالخفة والسهولة الشديدة في الأداء وهي لا تصنع فقط من الحلويات والشوكولاتة المختلفة التي من الممكن إستخدامها لجذب الأطفال والكبار في الفطار والعشاء وفي العديد من الحفلات والمناسبات المختلفة ، إلا أنه من الممكن أيضا أن يصنع من الجبن المختلفة لتستطيع أن تصبح وجبة شهية وراقية تضاف إلى المقبلات في الغذاء أو العشاء والحفلات أيضا ومن أسهل الأنواع المتواجدة السوفليه المالح بالجبن الشيدر والذي يعتبر من أروع وأسهل الأنواع .

مكونات السوفليه المالح بالجبن الشيدر

3 قطع من الخبز الأبيض .
4 معالق من الجبن الشيدر المبشور .
عدد واحد من البيض .
6 معالق من الحليب .
القليل فقط من بودرة الخردل الجاف .
القليل من الملح .
فلفل أسود مطحون .

طريقة تحضير السوفليه المالح بالجبن الشيدر
يتم تقطيع الخبز الأبيض إلى قطع دائرية بإستخدام القطاعة المناسبة لذلك أو بإٍستخدام سكين البيتزا .
وبعد ذلك يتم تحضير أكواب أو أطباق مخصصة لصنع السوفليه ، ويتم وضع القطع الدائرية أسفل الأكواب .
يتم بعد ذلك تغطية هذه القطع بالجبن الشيدر المبشور جيدا للتأكد من عدم ظهور الخبز .

بعد ذلك يتم خفق الحليب والبيض والخردل جيدا ويتم وضع الملح والفلفل لهم والتقليب جيدا حتى تمام المزج .
ثم يتم إضافة هذا المزيج إلى أكواب السوفليه فوق الجبن الشيدر والخبز ، ويترك لمدة ربع ساعة حتى يتم إمتزاج الخليط للخبز جيدا وتشربه بأكمله .
بعد ذلك يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة 200 درجة مئوية ، ويتم وضع القوالب أو الأطباق بداخل الفرن حتى يصبح اللون الخاص بها ذهبيا .
وبعد إنتهاء النضج والحصول على أفضل النتائج من الممكن أن يتم تقديم السوفليه ساخنا مع السلطة الخضراء للحصول على وجبة خفيفة وصحية

الكلمات الدلالية (Tags)

المالح, السوفليه, الشيدر, بالجبن

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل التورتيلا بالسبانخ و الصوص الابيض بالجبن	زهرة ربيعك	مطبخ الشروق الجزائري	1	04-08-2016 12:38 PM
البيض بالجبن وجبة مغذية لسندوتشات المدرسة	زهرة ربيعك	مطبخ الشروق الجزائري	0	10-26-2015 06:27 AM
محشي البطاطا بالجبن	زهرة ربيعك	مطبخ الشروق الجزائري	0	10-25-2015 08:00 AM
كنافة بالجبن على سميرة تي في	amine007	قناة سميرة Samira TV	0	07-18-2015 06:55 AM
طريقة عمل ستارة ملونة بالورق طريقة حتحبيها يا عدولة	ام ايوتة	اعمال يدويه لتزيين المنزل	0	05-21-2014 09:53 PM

الساعة الآن 11:40 AM