التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو

السلام عليكم واش راكم هاذي زوج حلويات ساهلة وما طيبش والذوق امممممممممممممم لانها بالنوادكوكو المقادير / 1 كيلو نواد كوكو + 3/4 زبدة طرية + سكر عادي + ما

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-13-2013, 03:05 PM #1
asma
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 464
وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو
وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو
السلام عليكم واش راكم هاذي زوج حلويات ساهلة وما طيبش والذوق امممممممممممممم لانها بالنوادكوكو

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو RFrdx.jpg

المقادير / 1 كيلو نواد كوكو + 3/4 زبدة طرية + سكر عادي + ما زهر + ملون غدائي وردي واخضر واصفر وابيض

حلوى فضية حبيبات

1/ وريدات قوس قزح

نكيل 4 كيلات نوادكوكو + كيلة سكر عادي ونرحيهم ماشي لازم بودر شوي برك

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو 3tydE.jpg

وبعد ما نرحي كل النواد كوكو مع السكر نضيف الزبدة طرية ونلم الخليط

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو Z8drQ.jpg

ونضيف شوي ما زهر ونعجن كيما الكسرة

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو VNRTI.jpg

حتى نتحصل على عجين نقدر نعمل من كورة

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو DFxMb.jpg

نحاول نقسم الخليط الى 4 اجزاء ونلون بالملون الغذائي

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو CNAc8.jpg

ثم نبدا التشكيل ناخذ من كل لون كمية صغيرة ونحطهم جنب بعضهم

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو nKH1L.jpg

ونشكل كرة من غير ما نمزج الالوان مع بعض ونحطها في السكر العادي

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو cuwfy.jpg

ثم في مول على شكل وردة


وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو TYsnG.jpg

ونعدلها بيدي داخل المول ثم نحطها مباشرة في الكيسات الورقية

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو J8ieV.jpg

وراح نتحصل على هذا الشكل ونحط في الوسط حبة حلوى فضية

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو L3dyo.jpg

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو YIO21.jpg

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو SzBBh.jpg

2/ الكفتة بالنواد كوكو

نفس العجينة يعني 4 كيلات نواد كوكو + كيلة سكر نرحيهم ونلمهم بزبدة طرية وشوي ماء زهر

نخلي كمية كبيرة بيضاء + ملون ابيض وكمية متوسطة نعملها الكاكاو

ناخد كمية من العجينة البيضاء ونحلها ونحط في الوسط كمية من العجين السوداء لي فيها الكاكاو

ونغلق عليها مثل المقروض ومن الاحسن نعملها في كيس باش يسهال العمل

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو dzQfo.jpg

ونعملها حربوش ونقص مقروضات

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو WE6ol.jpg

ونحطها فوق سكر ارتب حتى تشيح وتتماسك ثم نحطها في ليكاسات

ونتحصل على اجمل كفتة

ونعملها وردة من نفس العجين ونزينها بخطوط من الشوكولا او الفوندون وشوي بريو

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو 6YiA1.jpg

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو BGyt8.jpg

وريدات قوس قزح وكفتة بالنوادكوكو 9fLKr.jpg

التعديل الأخير تم بواسطة الاستاذ ; 11-16-2013 الساعة 02:52 PM
  • asma غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وريدات معسلين لقناة سميرة... asma مطبخ الشروق الجزائري 1 07-28-2015 06:30 PM
وريدات بالعسل asma مطبخ الشروق الجزائري 7 03-09-2014 03:30 PM


الساعة الآن 03:09 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري