التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية و جديدة

مقادير عمل كريمه الفطر ، عمل كريمه الفطر

مقادير عمل كريمه الفطر ، عمل كريمه الفطر المقادير: 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 رأس بصل مفروم ناعماً 1 فص ثوم مهروس 6 كوب فطر مفروم 1 ملعقة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-12-2015, 01:45 AM #1
شـرووق
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 29
مقادير عمل كريمه الفطر ، عمل كريمه الفطر


مقادير عمل كريمه الفطر ، عمل كريمه الفطر almastba.com_1432220
المقادير:
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 رأس بصل مفروم ناعماً

1 فص ثوم مهروس
6 كوب فطر مفروم
1 ملعقة كبيرة دقيق
¾ 3 كوب مرق خضار
2/3 كوب كريما
ملح وفلفل أسود
بقدونس للتزيين

مقادير الخبز:
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 رأس بصل مفروم
½ 1 كوب قطر
1 ملعقة كبيرة بقدونس
6 رأس فطر
6 شريحة خبز فرنسي
1 كوب جبنة بيضاء

الطريقة:
نضع الزبدة في وعاء ونضيف البصل والثوم مدة 6 دقائق ثم نضيف الفطر ونغطي الوعاء ونتركه على النار مدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.


نضيف الدقيق ونستمر بالتحريك مدة دقيقة واحدة ثم نضيف المرق ونتركه ليغلي ثم نخفف النار وندعه على نار هادئة مدة 15 دقيقة.
نترك الخليط ليبرد ثم نخلطه باستخدام خلاط كهربائي.
نحضر الخبز بتسخين الزيت ثم نضيف البصل والفطر ونتركهما على النار مدة 8-10 دقائق ثم نصفي الخليط جيداً ونخلطه في الخلاط الكهربائي مع البقدونس.
نحمي الفرن وندهن رؤوس الفطر بالزيت ونتركها لتتحمر من 5-6 دقائق.
نحمص الخبز ثم ندهنه بالثوم ونضيف ملعقة جبنة على كل قطعة ونضيف خليط الفطر من رؤوس الفطر ثم نضعها على قطع الخبز.
نضع الشوربة في الوعاء ثم نضيف الكريما والملح والفلفل ونسخن الشوربة ونسكبها في صحون التقديم و نضع في كل صحن قطعة من الخبز
  • شـرووق غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مقادير

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اقوي عروض عيد الفطر مع tec travel الاستاذ السياحة و تاريخ الجزائر 3 11-11-2016 12:36 PM
الفطر الطازج اهمية الفطر الطازج فى تقليل الاسسابه بسرطان الثدى imane74 منتدى الصحة 0 11-29-2014 02:30 PM
الفطر الطازج اهمية الفطر الطازج فى تقليل الاسسابه بسرطان الثدى imane74 منتدى الصحة 0 11-29-2014 11:20 AM
الفطر الطازج اهمية الفطر الطازج للسيدات imane74 منتدى الصحة 0 11-10-2014 12:20 PM
مجموعة حلويات عيد الفطر 2013 asma مطبخ الشروق الجزائري 0 11-15-2013 02:50 PM


الساعة الآن 02:18 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري