التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية و جديدة

سوفلي بنين وخفيف

مقادير العجينة 2 كيسان فرينة 2 كيسان ماء دافئ 2 ملاعق كبار سكر(ملاعق مشي عامرين بزاف او 1 ونصف ملعة كبيرة) 2 ملاعق كبار خميرة فورية 1/2 باكي خميرة كيميائية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-12-2015, 01:05 AM #1
شـرووق
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 29
سوفلي بنين وخفيف 54544342e6bbac4f0768

مقادير العجينة
2 كيسان فرينة
2 كيسان ماء دافئ
2 ملاعق كبار سكر(ملاعق مشي عامرين بزاف او 1 ونصف ملعة كبيرة)
2 ملاعق كبار خميرة فورية
1/2 باكي خميرة كيميائية
1/2 كأس زيت
ملح

خلطي كل المكونات مليح.. وخليها ترتاح لمدة 10 دقائق
بعد مرور ال10 دقائق
ضيفي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية وماتلصقش في اليدين

مقادير الحشو
3 أو 4 حبات طماطم
ثوم.. على حساب ما تحبو
زعيترة
زعتر
لحم مفروم(من 300 الى 400 غرام)
جبن مبشور
زيتون أخضر مقطع الى حلقات

للتزيين
بيض
جلجلان

قلي الطماطم مع الثوم وشوية زيت (2ملاعق كبار).. ضيفي الملح وفلفل أسود
ضيفي الزعيترة والزعتر
وخليها تطيب
من بعد دقائق ضيفي ملعة كبيرة طماطم مركزة
اذا جاتك حامضفة ضيفي 1/2 ملعقة صغيرة سكر

من بعد ضيفي اللحم المفروم
منين تطيب الحشو نتاعك خليها تبرد

لتحضير السوفلي
خدمي كريات صغيرة بالعجينة
حليها بالحلال
وضعي الحشو نتاعك على نصف الدائرة نتاع العجينة
وضيفي زيتون مقطع وجبن مبشور
غلقي الدائرة نتاعك وبواسطة فرشاة غلقي مليح الأطراف
ديري صفار البيض من الفوق باش تحمار
وضيفي الجلجلان
دخليها الفرن على درجة حرارة 200
حتى تتحصلي على لون جميل
  • شـرووق غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحضير الحاسب آلي أول ثانوي بنين nounou قسم المواد العلمية و التقنية 2 03-23-2015 03:27 PM
ملخص شامل للأنماط الأدبية + أمثلة توضيحية في ملف صغير وخفيف crazy dz منتدى السنة الثانية ثانوي 0 08-07-2014 09:14 AM
قاطو العيد اقتصادي وخفيف asma مطبخ الشروق الجزائري 0 10-14-2013 09:16 PM


الساعة الآن 09:34 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري