التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طاجين الكفتة التونسية

مقادير الكفتة: - 1 كيلو لحم غنم مفروم - 1 بصلة كبيرة مفرومة - 2 م ط بهار اللحم المخلوط - ملح وفلفل أسود -

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2015, 01:08 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
طاجين الكفتة التونسية 568463-3.jpg?width=2
مقادير الكفتة:
- 1 كيلو لحم غنم مفروم
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- 2 م ط بهار اللحم المخلوط
- ملح وفلفل أسود
- رشة جوزة الطيب

مقادير خلطة الطاجين:
- 2 حبة قلقاس مقطع الى 4 شرائح
- 4 عيدان زعتر طازج
- 20 حبة بصل صغير الحجم
- 1 كوب فول أخضر مثلج
- 1 كوب مرق دجاج




- 4 م ط زيت زيتون
- 6 فص ثوم
- ملح /فلفل أسود

الطريقة:

1- في إناء عميق تخلط مقادير الكفتة جميعا، ثم تكور الى كور بالحجم المناسب وتوضع بالبراد.
2- في طبق الطاجين نضع الزيت وباقي المكونات كلها وتوزع حبات الكفتة مع الخلطة ويتبل الكل بالملح والفلفل الاسود.
3- يدخل طبق الطاجين الفرن لمدة ساعة على 200 درجة ويقدم ساخنا.
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التونسية, الكفتة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجين الفلفل المشوي زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 11:49 AM
رمضان 2016 :طريقة عمل الكفتة شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-13-2015 12:50 PM
طريقة عمل الكفتة المشوية شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-12-2015 01:08 AM
طاجين الجبن yousrayouyou قناة سميرة Samira TV 1 06-23-2015 04:06 PM
الثورة التونسية المجيدة الاستاذ كتب في السياسة و الإعلام 1 04-29-2015 10:19 PM


الساعة الآن 01:11 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري