عرض مشاركة واحدة
قديم 10-08-2015, 08:32 PM #1
amine007
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 2,433
الجزء الأول :
التمرين الأول :

1 - تحتوي الأغذية على مواد عضوية منها سكر النشاء :
أ - عرف هذا السكر ؟ - قدم رسم تخطيطي لجزيئة النشاء ؟ (1 ن )
ب -كيف نكشف عنه ؟
جـ - أذكر بعض الأغذية الغنية به ؟ (1.5)
2 - يتفكك سكر النشاء أثناء هضمه إلى عناصر بسيطة :
أ‌- ما هو الهضم الذي يتم عليه ؟ (0.5 )
ب‌- ما هو المركب النهائي المتحصل عليه بعد عملية الهضم ؟ (0.5)
جـ- كيف نكشف عنه ؟ (1.5)
3 - ينتقل هذا المركب من المعي الدقيق إلى القلب ثم إلى الخلايا :
أ‌- ماهي الوحدة المسؤولة عن عملية انتقاله من المعي الدقيق ؟(0.5(
ب‌- ماهو الطريق الذي يسلكه ؟ و ماذا يحدث له خلال رحلته ؟ (1.5(

التمرين الثاني :

سأل محمد أخاه الأكبر عن مسار و مصير قطعة لحم أكلها ( بروتين) فكان جوابه مدعم بالرسومات التخطيطية المقابلة
1 - كيف نكشف عن وجود البروتين في قطعة اللحم
2 - ماذا يطرأ على هذه القطعة في مستوى كل عضو من الأعضاء الجهاز الهضمي ؟
3 - قدم رسم تخطيطي توضح فيه تأثير الإنزيمات علي البروتين ؟
4 - كيف تنتقل المغذيات من أخر محطة للهضم إلى الدم؟ ماذا تسمي العملية ؟ عرفها (02(