منتدى الشروق الجزائري

منتدى الشروق الجزائري (http://www.chourok.net/vb/index.php)
-   مطبخ الشروق الجزائري (http://www.chourok.net/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   فطيرة الأناناس بالموز (http://www.chourok.net/vb/showthread.php?t=60877)

زهرة ربيعك 10-27-2015 05:04 PM

فطيرة الأناناس بالموز
 
الأناناس بالموز
  • 1 علبة عصير سكري بالفانيليا لمرضى السكر (Glucerna SR)
  • 7جم جيلاتين غير محلى
  • 1¼ كوب من القشطة الحامضة الخالية من الدسم
  • 1½ كوب من الأناناس المهروس مع العصير
  • عبوة من حشوة عجينة الفطيرة الفورية الخالية من الدسم والسكر
  • 1 موزة متوسطة مقطعة الى شرائح
  • رقائق الملفي الجاهزة

طريقة التحضير:
يسخن Glucerna SR على نار هادئة مع مراعاة عدم وصوله للغليان
يصب Glucerna SR في الخلاط ويضاف الجيلاتين مع زيادة سرعة الخلط لمدة خلط لـ 15 ثانية
يصب المزيج في وعاء متوسط ويحرك بعد إضافة الكريمة الحامضة
يضاف الأناناس المهروس
يضاف خليط الحشوة الفورية، ويحرك حتى تختلط المكونات جيداً




ترص شرائح الموز فوق رقائق الملفي
يصب خليط الأناناس فوق الموزثم يغطى بباقي رقائق الملفي
تبرد لساعتين على الأقل قبل التقديم


الساعة الآن 04:00 AM

.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري