منتدى الشروق الجزائري

منتدى الشروق الجزائري (http://www.chourok.net/vb/index.php)
-   مطبخ الشروق الجزائري (http://www.chourok.net/vb/forumdisplay.php?f=40)
-   -   شرائح بطاطا محشوة بالجبن (http://www.chourok.net/vb/showthread.php?t=62498)

زهرة ربيعك 11-08-2015 07:36 PM

شرائح بطاطا محشوة بالجبن
 
المقادير :دجاج مفروم + بطاطس مقطع شرائح عريضه + بصله واحده مفروم + 2 فص ثوم
بيض + طحين + بقسماط + ولا ننسى الملح والفلفل بهار مشكله





http://forums.graaam.com/images/imag...315aca66ff.jpg


الطريقه :



نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض ..



نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحه


http://forums.graaam.com/images/imag...aec1375814.jpg



http://forums.graaam.com/images/imag...cc703790c4.jpg


بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في الصورة

http://forums.graaam.com/images/imag...8120192aa5.jpg


بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط كما موضح في الصورة


http://forums.graaam.com/images/imag...724ab947ad.jpg


http://forums.graaam.com/images/imag...ea65bbd22c.jpg


http://forums.graaam.com/images/imag...415c98b49e.jpg


http://forums.graaam.com/images/imag...45fa534ff3.jpg


بعدين نقليها بالزيت وهذا شكلها النهائي




http://forums.graaam.com/images/imag...c5f708ca40.jpg




الساعة الآن 05:52 AM

.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري