اكلات رمضان 2014 طريقة عمل كبة البطاطس باللحمة المفرومة اكلات رمضانية

اكلات رمضان 2014
اكلات رمضان 2014

شروق اليوم – اكلات رمضان 2014 طريقة عمل كبة البطاطس باللحمة المفرومة اكلات رمضانية سريعة ، احلى اطباق واكلات رمضان 2014 ،ونرفقكم عبر موقعنا طوال الشهر المبارك لننشر لكم مجموعة متنوعة من اكلات رمضان جديدة بالصور منها اكلات رمضانية 2014، اكلات رمضان ايام زمان أو اكلات رمضانية خفيفة، اكلات رمضانية سهلة بالصور، اكلات رمضانية سريعة التحضير بالصور.

نقدمها لكم للتنويع في سفرتكم الرمضانية.كما يمكنكم متابعة اكلات رمضان فيس بوك على صفحتنا والتي تتضمن اكلات رمضان 2014، اكلات رمضانية سريعة بالصور واكلات رمضانية سهلة وسريعة بالصور، أو مشاهدة فيديوهات اكلات رمضان يوتيوب والذي يضم كل الوصفات بالفيديو ، اليكم طريقة عمل كبة البطاطس باللحمة المفرومة .

المقادير:

كيلو بطاطس

كوب طحين او دقيق

كيلو جرام لحم مفروم

حبة بصل

2 كوب برغل ناعم

ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة بهارات

 ربع ملعقة صغيرة فلفل

طريقة التحضير:

– اسلقى حبات البطاطس جيداً.

– قشرى البطاطس واهرسيها حتى تصبح ناعمة جداً.

– قشرى البصلة وقطعيها إلى شرائح كبيرة، وضعيها فى وعاء الكبة ثم اطحنيها قليلاً.

– اسكبى البرغل فى الكبة.

– أضيفى اللحم المفروم إلى البصل والبرغل، واطحنى المكونات جيداً حتى تصبح عجينة متجانسة.

– اسكبى خليط اللحم على البطاطس المهروسة، وأضيفى إليهم الطحين والملح والفلفل والبهارات.

– اعجنى الخليط جيداً بيديكِ حتى يتجانس البرغل مع اللحم والبطاطس ويصبح عجين متماسك.

– شكلى بواسطة الأصابع بعضاً من العجين على شكل كرة صغيرة.

– سخنى زيت القلي على نار عالية، وحمرى به الكبة حتى يحمر لونها من كل الجهات.

– تقدم كبة البطاطس باللحم المفروم مع البطاطس المحمرة والكاتشب.

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.